Prochains cours

15
Mar
2018

Les bases de la vinification des vins blancs, rouges et rosés

15/03/2018 - 29/03/2018 18:30 -21:30
CHF420

Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite, d’une manière conviviale, comprendre comment est vinifié un vin blanc, un vin rouge ou un vin rosé, et ceci en respectant la réglementation des vins bio ou en biodynamie. La visite d’une cave est également comprise dans ce module.

Ce cours, sur 3 soirs, est un excellent complément au cours « Perfectionnement en dégustation – niveau 1 ».

23
Mar
2018

Les vins bio, en biodynamie et naturels

23/03/2018 18:30 -22:00
CHF140

Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite, d’une manière conviviale, découvrir, comprendre et connaître les différences entre les vins bio, en biodynamie et les vins naturels grâce à des explications claires et au travers de différentes dégustations.

Ce cours, sur 1 soir, est aussi la base idéale pour la plupart des autres cours proposés par VinBioEtNaturel.

20
Avr
2018

Perfectionnement en dégustation - niveau 1

20/04/2018 - 27/04/2018 18:30 -21:30
CHF280

Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite, d’une manière conviviale, approfondir ses connaissances et son expérience en dégustation. D’autres thèmes tels que le transport, le stockage du vin, le bouchon et les différents types de verres à vin seront aussi abordés. Ce cours, sur 2 soirs, est aussi la suite idéale après le cours « Les bases de la dégustation ».

25
Mai
2018

Les bases de la vinification des vins effervescents, vins doux et vins spéciaux

25/05/2018 - 01/06/2018 18:30 -21:30
CHF340

Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite, d’une manière conviviale, comprendre comment est vinifié un vin mousseux, un Champagne, un vin doux et certains vins spéciaux tels que le vin jaune, le madère, le Xérès.

Ce cours, sur 2 soirs, est un excellent complément au cours « Perfectionnement en dégustation – niveau 2 ».

26
Mai
2018

Les bases de la dégustation

26/05/2018 - 02/06/2018 09:00 -12:00
CHF280

Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite, d’une manière conviviale, apprendre à analyser le vin, à pouvoir le décrire avec ses amis, en famille ou lors de dégustations. Ce cours, sur 2 matinées, est aussi la base idéale pour la plupart des autres cours proposés par VinBioEtNaturel.

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