Catalogue de cours

Large choix de cours pour devenir un expert

Les bases de la dégustation
Les bases de la dégustation

Toutes les bases pour savoir décrire un vin - 6h

Les vins bio, en biodynamie et naturels
Les vins bio, en biodynamie et naturels

Etre capable d'expliquer toutes les différences entre ces vins - 3h30

Perfectionnement en dégustation - niveau 1
Perfectionnement en dégustation - niveau 1

Devenir spécialiste en dégustation et en maîtriser le service - 6h

Perfectionnement en dégustation - niveau 2
Perfectionnement en dégustation - niveau 2

Devenir expert en dégustation y compris les vins "spéciaux" - 9h

Les bases de la vinification des vins blancs, rouges et rosés
Les bases de la vinification des vins blancs, rouges et rosés

Savoir expliquer comment sont réalisés les différents vins - 9h

Les bases de la vinification des vins effervescents, vins doux et vins spéciaux
Les bases de la vinification des vins effervescents, vins doux et vins spéciaux

Savoir expliquer comment est vinifié le Champagne, le Sauternes, le vin orange, etc. - 6h

Les vins sans soufre ajouté
Les vins sans soufre ajouté

Découvrir et comprendre le monde des vins sans soufre ajouté - 3h

Les bases de la viticulture bio et en biodynamie
Les bases de la viticulture bio et en biodynamie

Comprendre les bases de la viticulture bio et en biodynamie - 6h