Perfectionnement en dégustation - niveau 2

Perfectionnement en dégustation - niveau 2

Je souhaite devenir un expert en dégustation

Cépages et régions viticoles ...

Analyse de différents cépages ainsi que différentes régions viticoles mondiales afin de savoir les reconnaître

Champagnes ...

Analyse sensorielle de magnifiques vin de Champagne et autres vins mousseux

Découvrir et comprendre ...

Analyse sensorielle de nombreux vins différents: vins doux, vins jaunes, vins oranges, Xérès

Concours et médailles...

Mieux comprendre le monde des concours et médailles. Quand je vois une médaille sur une bouteille, que cela signifie-t-il ? Est-ce une garantie d'une bonne bouteille ?

Tests ...

Comprendre les tests duo-trio, les tests triangulaires et les tests 2/5 ainsi que mise en pratique de l'un de ces tests

En résumé ...

Beaucoup de pratique et nombreuses dégustations durant ce module de cours

Les avantages

Qualité

Mise en pratique grâce à de nombreuses dégustations à l’aveugle avec des vins bio, en biodynamie et naturels de qualité spécialement sélectionnés

Echange

Grâce à de petits groupes, vous aurez l'occasion d'échanger et poser toutes vos questions

Support

Un support de cours complet vous est remis

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Convivialité

Une collation vous est offerte à la fin du module

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Contenu complet

Un cours d'une durée de 9h (3x 3h) afin de pouvoir aller en détail sur ce sujet

Accompagnement

Nous sommes à votre écoute et nous vous aidons à progresser afin d'atteindre vos objectifs

 

Tarifs

Des tarifs dégressifs pour toutes inscriptions dès 2 personnes

 

 Nombre de personnes  
 par inscription

 Prix par personne 
 1 personne  CHF 420.-
 2 ou 3 personnes  CHF 390.-
 4 ou 5 personnes  CHF 360.-
 dès 6 personnes  CHF 330.-
Cours Date(s) du cours Horaire Lieu S'inscrire
Perfectionnement en dégustation - niveau 2 Vendredi 8 février 2019
et vendredi 15 février 2019
et vendredi 22 février 2019
18h30 à 21h30 Le caveau de Blonay