Les bases de la dégustation

Je veux partager mes impressions sur un vin, mais je ne trouve pas les mots. On peut tous apprendre à décrire un vin et approfondir ses connaissances œnologiques !

Décrire ...

Au terme de ce cours, vous serez capable de mettre des mots sur les vins dégustés et en faire l'analyse sensorielle

et aussi ...

Vous saurez décrire les tanins, la persistance aromatique et reconnaître une éventuelle oxydation ou réduction

Les avantages

Qualité

Mise en pratique grâce à de nombreuses dégustations à l’aveugle avec des vins bio, en biodynamie et naturels de qualité spécialement sélectionnés

Echange

Grâce à de petits groupes, vous aurez l'occasion d'échanger et poser toutes vos questions

Support

Un support de cours complet vous est remis

Convivialité

Une collation vous est offerte à la fin du module

Contenu complet

Un cours d'une durée de 6h (2x 3h) afin de pouvoir aller en détail sur ce sujet

Accompagnement

Nous sommes à votre écoute et nous vous aidons à progresser afin d'atteindre vos objectifs

Tarifs

Des tarifs dégressifs pour toutes inscriptions dès 2 personnes

Nombre de personnes par inscription	Prix par personne
1 personne	CHF 280.-
2 ou 3 personnes	CHF 260.-
4 ou 5 personnes	CHF 240.-
dès 6 personnes	CHF 220.-